今日はきしめんと自家製のゆず大根。最近手作りの漬物にはまっているのですが、そこそこ美味しく漬けられるようになりました。
ストレスが溜まった時に定期的に料理と向かい合うようになったのは本当にありがたいことです。体調面でも、お財布面でも。
そして、藤沢に住む友人がタイの食材を多く送ってくれました。これも本当にありがたい。にゃんこ様のチェックも終りましたので、近々タイ料理でディナーをしたいと思っています。
そして、知人の先生から教えていただいた北海道のハンドメイドチョコ。パッケージがこれまた大変かわいい。
日々の生活の中の喜びを忘れないように。
