和ラーメン

正月野菜の残りを処理しようと白菜、エリンギ、ヒラタケ、ミツバ、鶏ささみ肉で作った「和風野菜マシマシあっさり鶏ラーメン」。残念ながら、同じものを二度と作ることはできない。

「再現性のない」料理しか自信がない。