今回のタイ滞在は目が回るような忙しさで、タイ料理を堪能できず。
そんなわけでタイ料理が恋しかったのだが、同僚のT先生から農場で作られたサヤインゲンを大量にいただく。ここぞとばかりにジャスミンライスを炊き、タイの友人から教えてもらったレシピでタイ料理を作り堪能する。
スプーンの中には世界がある。
感謝。
スプーンの中には世界がある
Latest Article
-
2023.09.18
憲法について語る -
2023.09.15
『東南アジア逐次刊行物の現在』 -
2023.09.14
アレの日 -
2023.09.13
特上品 -
2023.09.10
イタイイタイ病をめぐるメディアのあれこれ
